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        市市场和质量监管局 查处一起用“药水”处理红毛丹案
        信息来源: 发布日期:2019-02-19 10:14 【打印】 【关闭

              (记者  杨婷)近日,市市场和质量监管局接到群众举报,在三界镇某蔬菜合作社内有人使用“药水”浸泡红毛丹运往外地销售。

              该局?#28304;?#39640;度重视,立即对用“药水浸泡红毛丹”的蔬菜合作社进行突击检查,发现加工区内2水池中浸泡有红毛丹约4000kg。在水池边库房内发现存放有无水柠檬酸3袋,袋子上标有“无水柠檬酸、?#31216;?#28155;加剂、净含量25千克”等字样;存放有30个白色塑料桶,在塑料桶上标示有“磷酸、腐蚀品、N.W.35kg”等字样,其中12个塑料桶内盛装有不明液体;存放有3袋白色粉末状物质约75kg,其外包装上无标签标示等信息。

              该加工店负责人张某表示,磷酸是从附近的化工厂买的,白色粉末是南昌某公司按照“红毛丹保?#22987;?#26415;”调制好的红毛丹保鲜配方,里面包含有“食用谷氨酸、维生素C、食用柠檬酸、食用磷酸、食用苯甲酸”等添加剂。随后,市市场和质量监管局执法人员现场查扣了疑似添加物和红毛丹,现场对水池中浸泡的红毛丹进行了取样。

              据介绍,根据《?#31216;?#28155;加剂使用标准》GB2760-2014,新鲜水果不能加入任何?#31216;?#28155;加剂(果蜡除外)。张某在新鲜红毛丹上使用添加剂的行为已构成违规使用?#31216;?#28155;加剂。目前,案件已移交市综合执法局进一步调查处理中。


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